El ácido tartárico, cremor tártaro o crema tártara, es un polvo cristalino blanco. Químicamente es el tartrato o tartarato ácido de potasio, KC4H5O6, la sal ácida de la sal de potasio de ácido tartárico.

El ácido tartárico es un ácido carboxílico. Su fórmula es: HOOC-CHOH-CHOH-COOH. Contiene, por tanto, dos grupos carboxílicos y dos grupos alcohol en una cadena de hidrocarburo lineal de longitud cuatro.

Este ácido, que se encuentra en muchas plantas, era ya conocido por los griegos y los romanos y se encuentra en la naturaleza en forma de tartrato de hidrógeno y potasio en el zumo de la uva. Fue aislado por primera vez el año 1769 por el químico sueco Carl Wilhelm Scheele.

Se utiliza también, a escala industrial, en la preparación de bebidas efervescentes. En algunas de sus formas, el ácido tartárico se usa como condimento para la comida. También se utiliza en fotografía y barnices y una variante conocida como sal de Rochelle constituye uno suave laxante.

Aplicaciones del Ácido tartárico

Industria Alimentaria Uno de los múltiples sectores de utilización es en la industria alimentaria como acidificante y conservante natural, emulsionante en panadería, ingrediente para la levadura, bizcocho, caramelo, gelatina, mermelada y bebidas gaseosas.

Industria Farmacéutica Se utiliza para la preparación de antibióticos, píldoras y pastillas efervescentes, medicina para las cardiopatías y compuestos terapéuticos que combaten el SIDA.

Industria Construcción Se utiliza como retardante del fraguado del yeso y el cemento.

Industria Enológica En este sector el Ácido Tartárico es utilizado como acidificante para Vino, Mosto y derivados.

Industria Química Producto reactivo de laboratorio, galvanotécnia, fotografía, para preparación de tártaros y como secuestrante de iónes metálicos.

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Mejore la apariencia de las superficies con el nuevo sistema anticato

Cuando las superficies de contornos de albercas, pasillos, escaleras, andadores y áreas sociales en general están presentando: deterioro, mala apariencia y suciedad profunda, y por si esto fuera poco, suceden caídas y resbalones, es hora de limpiar y cambiar la apariencia de dichas superficies.

El acabado anticato, es un sistema de acabado que es utilizado en pisos o cubiertas para darles mantenimiento o bien para cambiarles la apariencia original por una más moderna y novedosa.

Surge en la industria de la piedra y se refiere al proceso mediante el cual se logra una textura “rugosa–suave” en la superficie del piso (muro, cubierta de cocina o lavabo, etc).

Esta textura rugosa se logra utilizando cepillos abrasivos colocados en algún tipo de maquinaria convencional para pulir y brillar superficies (pulidora de piso o pulidor manual). Los cepillos están elaborados con un filamento que contiene un polvo abrasivo inerte (carburo de silicio, no tóxico, no deja residuos) que van limpiando, desbastando, puliendo e incluso abrillantando la superficie sobre la que se aplican.

El sistema anticato concede grandes ventajas desde el punto de vista de costo de mantenimiento y seguridad, entre las que se encuentran:

Además ofrece la opción de escoger entre los tres tipos de acabado de acuerdo al material que se vaya a trabajar:

Debido a que el acabado anticato no raspa, es de textura suave y da una apariencia completamente natural, se recomienda también en salas de masajes y spas.

Si su intención es cambiar la apariencia aburrida, pasada de moda, sucia y que deprime el ambiente, de su alberca, pasillo, escalera, andadores y áreas sociales en general, no dude en hacerlo mediante este sistema.

Grupo Mavic, empresa con una línea especial de productos para el cuidado y mantenimiento de superficies le ofrece la oportunidad de conservar de manera sencilla y económica pero con los resultados de un profesional cualquier superficie de mármol, granito, terrazo y cerámica bajo techo o a la intemperie, tal y como usted siempre lo ha deseado, luciendo como el primer día, limpio, sin manchas y rayas, y por supuesto con brillo natural.

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PQube - el mejor monitor de calidad de la energía eléctrica

El PQube es un poderoso registrador de eventos de Calidad de la Energía Eléctrica que además es medidor trifásico. Es ideal para aplicarse en equipos electrónicos sensibles, procesos o instalaciones en donde la continuidad del servicio es crítica o vital para las empresas. Tiene la capacidad de enviar por correo electrónico los eventos que registra, sin necesidad de software especial.

El PQube, simplemente el mejor monitor de calidad de la energía eléctrica.

El PQube es un equipo digital sumamente poderoso, tan versátil y fácil de manejar como una cámara digital.

Principales características del PQube

Entre sus principales características, tenemos:

Características generales del PQube

De sus características generales, destacan:

Opciones adicionales:

Aplicaciones típicas del PQube

El PQube puede ser aplicado en:

Proveedores de PQube

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